Parâmetros Produtivos de Cordeiros Santa Inês e Dorper Abatidos com Diferentes Espessuras de Gordura Subcutânea

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, parâmetros do plasma sanguíneo e medidas morfométricas de cordeiros confinados Santa Inês Dorper, castrados não castrados, abatidos com diferentes espessuras gordura subcutânea (EGS) avaliadas por ultrassonografia in vivo. Foram utilizados 69 machos dois grupos genéticos, sendo 34 35 Dorper. Destes, metade cada grupo foi castrado. Os abates tempo confinamento foram da seguinte forma: Dorper 1,5 mm EGS: 27 dias; 39 2,7 84 dias 4,4 130 confinamento. Não houve diferença no ganho médio diário peso (GMDP) entre raças, obtendo-se médias 0,265 kg dia-1para os 0,263 kgdia-1 para Para a condição sexual, (GMDP = 0,280 kg) ganharam mais que 0,248 kg). A velocidade crescimento maior nos devido à ação anabólica hormônio testosterona. O consumo MS nutrientes aumentou aumento EGS, expressivo 6 quais apresentaram pior conversão alimentar (6,06). maiores valores finais testosterona (2,69 vs. 0,51 ng mL-1). Cordeiros raça devem ser espessura 3 mm. Palavras-chave: Consumo. Ovinos. Testosterona. Ultrassonografia. Abstract The objective of this study was to evaluate the productive performance, blood parameters and morphometric measurements Ines confined lambs, castrated uncastrated, slaughtered with different subcutaneous fat thicknesses (SFT) evaluated by vivo ultrasonography. Were used sixty nine male lambs two genetic groups, thirty four five Of these, half each group castrated. slaughterings confinement time were as follows: 0 SFT: twenty seven days; eighty days one hundred confinement. There difference daily weight gain (DWG) for breeds, obtaining averages 0.265 day-1 0.263 For sexual status, uncastrated animals (DWG=0.280 gained more than (DWG=0.248 growth rate is higher males, due anabolic action hormone testosterone. Consumption DM nutrients increased according increase SFT, being expressive which presented worse feed conversion (6.06). Uncastrated had final testosterone values (2.69 0.51 should be thickness. Keywords: Consumption. Sheep. Testosterone. Ultrasonography